Le nostre delizie

Di seguito una selezione dei piatti che possiamo offrirvi...




Antipasti

  • spuma di zucchine,  gamberi rossi e gelato alla robiola di capra  

    spuma di zucchine, gamberi rossi e gelato alla robiola di capra

  • Mozzarella di bufala DOP  

    Mozzarella di bufala DOP

  • Gin tonic, gamberi marinati e mela verde  

    Gin tonic, gamberi marinati e mela verde

  • Crostini ai cereali con tartare di pescatrice e pompelmo rosa  

    Crostini ai cereali con tartare di pescatrice e pompelmo rosa

  • Biscotto al Grana Padano e frutta secca,  filetto di vitello gratinato e salsa speziata al vino rosso  

    Biscotto al Grana Padano e frutta secca, filetto di vitello gratinato e salsa speziata al vino rosso

Primi Piatti

  • Spaghetti al pomodoro fresco  

    Spaghetti al pomodoro fresco

  • Rotolini di crespelle al Grana Padano e limone con salsa di patata e pomodoro  

    Rotolini di crespelle al Grana Padano e limone con salsa di patata e pomodoro

  • Risotto con polpo croccante,  carpaccio di porcini e nocciole  

    Risotto con polpo croccante, carpaccio di porcini e nocciole

  • Risotto al Prosecco mantecato con pere e formaggio Piave  

    Risotto al Prosecco mantecato con pere e formaggio Piave

  • Ravioli al taleggio con salsa allo zafferano  

    Ravioli al taleggio con salsa allo zafferano

  • Linguine ai frutti di mare  

    Linguine ai frutti di mare

  • Filei calabresi con acciughe e cime di rapa  

    Filei calabresi con acciughe e cime di rapa

Secondi Piatti

  • Rotolini di filetto di sogliola ripieni di gamberi e spinaci con insalata di pesche e mandorle  

    Rotolini di filetto di sogliola ripieni di gamberi e spinaci con insalata di pesche e mandorle

  • Roast beef alle erbe aromatiche,  fagottino di patate  formaggi con salsa d’acciughe  

    Roast beef alle erbe aromatiche, fagottino di patate formaggi con salsa d’acciughe

  • Patata ripiena al Grana Padano con zuppa di funghi e speck  

    Patata ripiena al Grana Padano con zuppa di funghi e speck

  • cialda croccante con salmone e fassone marinati, cipolla in agrodolce e pomodorini  

    cialda croccante con salmone e fassone marinati, cipolla in agrodolce e pomodorini

  • Carpaccio di manzo,  pesche e aceto balsamico  

    Carpaccio di manzo, pesche e aceto balsamico

  • carpaccio di controfiletto di manzo e salsa tonnata  

    carpaccio di controfiletto di manzo e salsa tonnata

Dolci

  • Semisfera vaniglia e pistacchio con gelatina di lamponi  

    Semisfera vaniglia e pistacchio con gelatina di lamponi

  • Macedonia di frutta estiva con crema al pistacchio  

    Macedonia di frutta estiva con crema al pistacchio

  • Fragole con cioccolato fondente  

    Fragole con cioccolato fondente

  • Crostatina cioccolato e banane  

    Crostatina cioccolato e banane

  • Crostata ai gelsi  

    Crostata ai gelsi

  • Crepe alla Nutella  

    Crepe alla Nutella

  • Coppa tiramisù  

    Coppa tiramisù

  • Cheesecake ai frutti di bosco  

    Cheesecake ai frutti di bosco

  • cannoli siciliani con scaglie di cioccolato  

    cannoli siciliani con scaglie di cioccolato

  • Budino al Grana Padano e pere con salsa all’arancia caramellata  

    Budino al Grana Padano e pere con salsa all’arancia caramellata

  • Brownie con crema pasticcera e arancia candita  

    Brownie con crema pasticcera e arancia candita

  • Bigne’ alla paprika con robiola e pesto di pomodori secchi  

    Bigne’ alla paprika con robiola e pesto di pomodori secchi

  • Baba’ al rum con panna montata  

    Baba’ al rum con panna montata